K-PAPA
K-Papa Gochu Jang 185g
K-Papa Gochu Jang 185g
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K-Papa Gochu Jang 185g – Authentische koreanische Chili-Würzpaste für würzige Gerichte
Mit der K-Papa Gochu Jang 185g bringst du den unverwechselbaren Geschmack Koreas in deine Küche. Diese traditionelle Kochujang-Paste wird aus sorgfältig fermentierten Chilischoten, Klebreismehl, Sojabohnen und einem Hauch malziger Süße gewonnen. Das Ergebnis ist eine perfekt ausbalancierte Mischung aus Schärfe, Umami und milder Süße, die Suppen, Marinaden, Dips und Saucen ein intensives, authentisches Aroma verleiht.
Vorteile auf einen Blick:
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🌶️ Feurige Schärfe: Authentisches Gochu Jang-Chiliaroma für den extra Kick
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🥢 Vielseitig einsetzbar: Ideal für Bibimbap, Kimchi-Jjigae, Bulgogi oder als Dip
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🍚 Fermentierter Geschmack: Tiefe Umami-Note dank traditioneller Fermentation
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🌾 Natürliche Zutaten: Ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe
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📦 185 g-Glas: Praktische Portionsgröße für Vorrat oder Single-Haushalte
Ideal für:
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🍲 Koreanische Gerichte: Verleiht Eintöpfen, Reis- und Nudelgerichten authentische Tiefe
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🥩 Marinaden & Saucen: Perfekt für scharfe Fleischmarinaden oder würzige BBQ-Dips
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🥗 Vegan & Vegetarisch: Würzt Gemüsepfannen, Tofu- und Tempeh-Gerichte
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🍛 Fusion-Küche: Kreative Rezepte wie Gochujang-Pasta oder scharfe Mayonnaise
Zutaten:
Paprikapaste (WEIZENmehl, Maissirup, Wasser, Paprikapulver, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Reispulver, Meersalz, gemischte Gewürze, gemischtes Reis- und GETREIDE pulver, Ethylalkohol, Paprikasamenpulver, SOJAbohnenpulver, Steviolglykoside (E960), Sammenmalz), Wasser, Zucker, Maissirup, Kochwein, Knoblauch, Ethylalkohol, Mononatriumglutamat (E621), Knoblauchpulver, Salz, SARDELLENextrakt, Paprikapulver, SESAMöl, Dinatrium 5’-Ribonukleotid (E635)
| Energie: | 759 kJ / 181 kcal |
| Fett: | 1 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 38,4 g |
| davon Zucker: | 16,4 g |
| Eiweiß: | 4,7 g |
| Salz: | 2,5 g |
| Herkunftsland | Korea |
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